Budidaya adalah kegiatan pengolahan atau kegiatan pemeliharaan, baik dalam bidang pertanian maupun bidang lainnya. Dalam bidang pertanian kegiatan budidaya dapat dilakukan melalui pengolahan tanah, pemupukan, penanaman, perawatan, panen dan sebagainya. Sehingga hal ini yang membuat bidang pertanian perlu diusahakan dengan memanfaatkan lahan yang ada, baik itu pekarangan rumah dan sebagainya. Dengan itu, mahasiswa Universitas Katolik Santu Paulus Ruteng yang melakukan Kegiatan KKN di Desa Modo Kecamatan Lembor Selatan Kabupaten Manggarai Barat, memiliki ide dan gagasan untuk melakukan kegiatan budidaya tanaman sayuran seperti Sawi, dengan memanfaatkan pekarangan rumah yang ada.
Kegiatan pertanian ini telah dilaksanakan pada hari Selasa, Tanggal 19 Juli 2022. Kegiatan ini telah dihadiri oleh beberapa warga desa modo yang menjadi sasaran dari program pertanian ini. Kegiatan budidaya tanaman sawi dengan sistem polibag merupakan salah satu kegiatan budidaya yang sangat simpel untuk dilaksanakan, yang dimulai dari kegiatan pemupukan dengan memanfaatkan pupuk organik seperti pupuk kandang yang dicampurkan dengan tanah, lalu dilanjutkan dengan mengisi tanah tersebut ke polibag, dan selanjutnya melakukan kegiatan penanaman benih sawi ke dalam polibag yang sudah diisi tanah.
Kegiatan budidaya ini adalah salah satu kegiatan yang perlu dijadikan gambaran dan pedoman bagi masyarakat desa modo agar tetap mempertahankan pertanian yang ada baik dari hal yang kecil.